ارتقای سطح دانش فنی بازرسان معاونت غذا و دارو تربت جام با همکاری دانشگاه علوم پزشکی مشهد

در راستای تقویت زنجیره نظارت بر فرآورده‌های خوراکی و پروتئینی، رئیس اداره نظارت بر فرآورده‌های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشکده علوم پزشکی تربت جام، در چارچوب همکاری‌های بین‌دانشگاهی و با هماهنگی مدیریت نظارت دانشگاه علوم پزشکی مشهد، از واحدهای تولیدی «ماکیما» در شهرک صنعتی توس و واحد «گلهار» در مشهد بازدید کرد.
این بازدید با هدف ارتقای سطح دانش فنی بازرسان و بررسی دقیق فرآیندهای تولید، پایش استانداردهای بهداشتی و نظارت بر کیفیت فرآورده‌های پروتئینی در مقیاس صنعتی انجام شد. در این نشست آموزشی-نظارتی، نکات کلیدی مربوط به کنترل کیفیت در خطوط تولید و مدیریت ریسک در فرآورده‌های پروتئینی مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت.