تاکید بر حمایت از صنایع غذایی برای ارتقای سلامت عمومی در بازدید رئیس دانشگاه علوم پزشکی تربت‌جام از کارخانه آرد
در راستای تحقق شعار سال و حمایت از تولید داخلی و ارتقای سطح ایمنی مواد غذایی، رئیس دانشگاه علوم پزشکی تربت‌جام به همراه مشاور، معاون توسعه و مدیریت،معاون غذا و دارو و رئیس اداره نظارت بر مواد خوراکی و آشامیدنی تربت جام، بازدید میدانی از شرکت تولیدی آرد تربت‌جام به عمل آورد.
در این بازدید، رئیس دانشگاه ضمن بررسی بخش‌های مختلف خط تولید، انبارها و آزمایشگاه کنترل کیفیت این کارخانه، از نزدیک در جریان چالش‌ها، دغدغه‌ها و مسائل فنی و اجرایی مسئولان این واحد تولیدی قرار گرفت. رئیس دانشگاه علوم پزشکی تربت‌جام در این نشست هم‌افزایی، آرد را به عنوان کالای استراتژیک و پایه اصلی سبد غذایی مردم دانست و تصریح کرد: «سلامت این محصول تاثیر مستقیمی بر سلامت عمومی جامعه دارد. از این رو، نگاه ما به واحدهای تولیدی، نگاهی تعاملی و مبتنی بر تسهیل‌گری است تا در چارچوب ضوابط بهداشتی، شاهد خروجی مطلوب و باکیفیت باشیم.»
وی با تاکید بر لزوم رعایت استانداردهای سختگیرانه بهداشتی افزود: «دانشگاه علوم پزشکی در کنار نظارت دقیق، خود را موظف به حمایت از تولیدکنندگان می‌داند. ما آماده‌ایم تا با برگزاری جلسات تخصصی و احصای دقیق مشکلات، گره‌های موجود در فرآیندهای اداری و فنی را با همکاری معاونت غذا و دارو برطرف کنیم.»
در ادامه این بازدید، معاون غذا و دارو و رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی دانشگاه نیز ضمن ارائه توصیه‌های فنی لازم، بر تداوم همکاری مشترک بین کارشناسان این معاونت و تیم تولیدی کارخانه برای حفظ و ارتقای کیفیت محصول و تطابق آن با استانداردهای ملی تاکید کردند.
مدیران این واحد تولیدی نیز ضمن قدردانی از حضور مسولان دانشگاه، این بازدید را امیدبخش دانسته و آمادگی خود را برای اجرای دقیق دستورالعمل‌های بهداشتی و بهره‌گیری از مشاوره‌های تخصصی معاونت غذا و دارو جهت بهبود فرآیندهای تولید اعلام نمودند.
نظر شما :